HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Bu tarif gazetelerin yıllar önce verdiği eklerden. Kabul günü adında bir dergi:)) Bu ölçülerle çok fazla kurabiye oluyor. Ama tadı öyle güzel olmuştu ki hindistan cevizi sevmeyen eşim bile bayıldı ve ben bir haftada iki kere yapmak zorunda kaldım. Kesinlikle güvenerek verdiğim bir tarif,gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz....
MALZEMELER:
-
250 gr tereyağ
-
2 yumurta
-
3,5 su bardağı un
-
6 çorba kaşığı pudra şekeri
-
4+4 çorba kaşığı hindistan cevizi
-
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI: Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Tereyağını eritip soğutun. Pudra şekerini,yumurta sarılarını ve hindistan cevizini tereyağına ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Önce çırpılmış yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Yaklaşık 20 dakika. Fırından çıktığında çok yumuşak oluyorlar o yüzden soğuyana kadar yerinden kıpırdatmayın.
Not: Yumurta aklarının ziyan olmaması için ben bir tanesinin akını hamura ekledim:))
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!
Konu: selam
hayal hanım merhaba kurabiyeyi mutlaka deneyin.hem kolay hemde çok lezzetli oluyor.4 kaşık hindistan cevizi hamurun içine diğer 4 kaşıkta hamurun üstüne konacak.denerseniz haberim olsun.merak ederimmm:))
Bağlantı »
Konu: hindistan cevizli kurabiye
güzel görünüyor deneyeceğim ama 4+4 onu anlayamadım 8 kaşıkmı yoksa ne onu belirtirseniz sevinirim
Bağlantı »
Konu: :)))
harika bir kurabiye olmuş..elinize sağlık...afiyetler olsun.....
Bağlantı »
Konu: .....DİSAL.....
ne zamandır kurabiye yapmadım...
üşenmesemde denesem...
ellerine sağlık..çok güzel görünüyor...
Bağlantı »
Konu: sarimutfak.blogspot.com
slm
bu kurabiyenin güzel olduğunu çok duydum ama hiç yapmadım.yapımıda kolay galiba.ellerine sağlık.en kısa zamanda deneyeceğim.sevgiler canım
Bağlantı »
Konu: hımmmm
canım ellerine sağlık....nefis olmuş...bayılırım bu kurabiyeye...
Bağlantı »
Konu: http://serinmavi.blogspot.com
Eline sağlık canım...Sevgiler....
Bağlantı »
Konu: www.misssgibi.com
Derginin adına bayıldım :)) kabul günü çok hoş :)
ellerine sağlık. ben de eskiden yapardım bu tarifi. Çok yenilebiir bir kurabiye. benim için tehlikeli :)) her çay bardağıyla bir tane gümletmek isterim hihihih :))
ellerinize sağlık şahane görünüyorlar...
Bağlantı »