KEPEKLİ EKMEK
Hazır ekmeklerden başlamışken buda benim sık sık yaptığım kepekli ekmeğim. Malum sürekli diyette olunca kepekli ekmek şart oluyor:)) Zaten geçen hafta sürekli gelip giden elektrikler yüzünden bilgisayarım çöktü:(( Tabi hazırda bekleyen 15 adet tarifimde beraberinde yok oldu. İşlerim bu aralar çok yoğun olduğu için bu tarifler bana 3 hafta yeter diyordum ama makinemde tek kalan resim bu. Aksi gibi makinedeki resimleride ilk defa temizleyeceğim tuttu. Neyse her işte vardır bir hayır. Napalım demekki yan gelip yatabilmek benim kaderimde yok:))
MALZEMELER:
-
1+ 1/2 su bardağı ılık su
-
2,5 yemek kaşığı zeytin yağı
-
2,5 yemek kaşığı şeker
-
1,5 tatlı kaşığı tuz
-
3 su bardağı kepekli un
-
1 su bardağı normal un
-
1+1/2 tatlı kaşığı instant maya
YAPILIŞI: Sıvıları alta koyun. Üstüne unu ekleyin. Bir çukur açıp mayayı koyun. 1 nolu programda 900 gr açık renk kabuk ayarında pişirin.
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!
Konu: ellerinize sağlık,
Ekmeğiniz çok güzel kabarmış...eminim tadı da çok güzeldir.
Emel
Bağlantı »
Konu: :)))
canımmm ellerine sağlık..çok özendim çoook...
ablam doğum günümde almış bana da makina...ama bir türlü fırsat bulamadım...emre çok hasta onun telaşıyla geçiyor günlerim..neyse 2 gündür iyi gibi:)hafta sonu deneyebilirim inşallah tarifini..deneyince haber veririm..
öpüyorum canım kocaman kocaman
tekrar ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: sevgili naşide
ziyaretin ve beğenilerin için çook teşekkürler .canım benim sen iste ben sana 1000 yorum yazayım.sen benim yazdığım etkinliklere katıl gerisini boşver seçilmesekte adımız yazılsın birgün bakarsın bıkarlar bizi seçerler eurovizyon yarışmasındaki gibi :))) bak bugün oktay usta benim tarifimi yayımladı
Bağlantı »
Konu: evininhanimi
üstteki mesaaj bana aittir.isim yazmayı unutmuşum naşidecim kusura bakma..
Bağlantı »
Konu: pirinç pilavı
EKEMK YAPMA MAKİNESİNDE PİLAVI NASIL YAPIYORSUN?
BU arada ekmeğin harika görünüyor..Ne güzel kabarmış..
Bağlantı »
Konu: slm canımm
en iyi blog seçilmek istersen hemen hayalimdekiblog adresine gidip katılmak istediğini yorum yaz en iyi blog ol.öptümmm
Bağlantı »
Konu: slm
merhabalar ekmek çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...
selamlar...
www.denizesintisi.com
Bağlantı »
Konu: selam:)
elinize sağlık....
Bağlantı »
Konu: Tecrübe ve bilginizden faydalanmak istiyorum
İnternette gezerken buldum sizi.Çok güzel bir blog.özellikle doğallık.sonra herşeyinizi kendiniz yapmaya uğraşıyorsunuz.çok çok güzel. Ayrıca bende balkonumda salatalık,domates ve küçük acı biberlerden saksılarda yetiştiriyorum gerçekten çok keyifli.okuyunca sizin mutluluğunuzu çok iyi anladım.Başarılar.
Ben müsade ederseniz bişey sormak istiyorum. Ekşiyen yoğurdumu ne şekilde kullanabilirim değişik alternatifleriniz varmıdır? mesela: ayran, süzme yoğurt v.b. veya ekşiyen yoğurdu lor peynire dönüştürme olabilirmi? teşekkür ediyor.
-----------------------------------------------------------
merhaba bloğumu beğendiğinize çoook sevindim.bu güzel yorumunuz içinde çooook teşekkür ederim.gelelim sorunuza bence ekşiyen yoğurt en çok hamur yoğururken işinize yarar.mayalı hamurlara ekşimiz olan yoğurdu koyarak yaptığınızda daha çok kabardığını görürsünüz.ama elinizdeki yoğurt miktarı fazla ise bez torbaya koyup süzmenizi tavsiye ederim hem böylelikle dayanma süresinide arttırmış olursunuz.ekşiyen yoğurda biraz su ekleyip birazda tuz atıp ocağa koyun.ısındıkça kendiliğinden kesildiğini görürsünüz zaten.yoğurt kesildikten sonra tencerenin üstüne bir bez örtüp 1-2 saat dinlendirin.hemen süzerseniz lor elde edemezsiniz.daha sonra iyice süzüp lor peyniri olarak kullanbilirsiniz.bu loruda kırmızı pul biber,kekik,zeytinyağı ile karıştırıp birazda ceviz ekleyerek sabah kahvaltılarında ekmeğe sürerek değerlendirebilirsiniz.umarım yardımcı olabilmişimdir.yine beklerim.sevgiler.
Düzenleyen atasofrasi gün: 28/6/2007 saat: 18:35
Bağlantı »
Konu: ...
EVDE YAPILAN EKMEK GİBİSİ YOK ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.SEVGİYLE KAL
Bağlantı »
Konu: sevgili naşide
saol canım şimdi ben iyiyim ama küçük oğluşum çok hasta.kusma ishal kayseride herkes hasta neredeyse.insan mantı yiyerek büyürse işte benim gibi bıkıyor.mantıyı büyük dolduruncada farketmez bence içi çok girer daha lezzetli olur.annemde büyük doldurur.annemin mantısı benimkinden güzel olur....kayseriye bekliyorum...hoşçakal..sevil altunel..
Bağlantı »
Konu: www.hashaslicorek.blogspot.com
slm sende ekmek yapmıssın ama makinada ben fırında yaptım Henüz makinam yok. İşallah almayı düşünüyorum. Eline sağlık kendine iyi bak.
Bağlantı »