MİNİK OĞLUMUN DOĞUM GÜNÜ PASTASI:))
Bu gördüğünüz yakışıklı benim minik oğlum:)) Yanındaki güzel kızda gelinimiz Sıla:)) Benim miniğim 11 Nisan'da 6 yaşını bitirdi ve kreşte güzel bir parti verdik. Daha doğduğu gün dün gibi ama oğlum kocaman bir adam oldu bile eylül'de okula başlayacak. Zaman mı hızlı geçiyor biz mi yaşlanıyoruz bilemiyorum ama evlat güzel şey. Rabbim isteyen herkese nasip etsin.....
Aslında ne hayaller kurmuştum aylardır araştırmalar yaptım pasta için. Güzel bir ambulans olacaktı bu pasta. Malzemelerimi temin etmekte gecikince kaldı malesef:(( Bu pastanın başına gelmeyen kalmadı. Herşey benim her zaman yaptığım pandispanya tarifi ile oynamamla başladı:)) Akıllılık edip 28 cm için yaptığım pandispanyayı 26 cm lik kalıba dökmem bütün hikayenin başlangıcı oldu. Aklım sıra her zaman 3 e kestiğim pandispanyayı biraz fazla pişirip 4 kata bölecektim. Çok masumane gibi görünen bu fikir son akşamda yapılmaya karar verilen pastanın bu berbat görünüme gelmesinin en büyük sebebi:)) Hani sizde benim gibi hatalara düşmeyin diye yayınlıyorum bu pastayı. Neyse keki kalıba döktüm koydum fırına. Başladı kabarmaya ama durmuyor. Sonra taşmaya başladı. Bir taraftan taşıyor bir taraftan fırının içine dökülenler yanıyor. Tabi ben fırını açmak zorunda kalıp yanan kekleri temizliyorum. Unutmadan o gece tam 13 çeşit hazırladım:)) Neyse sonunda pandispanya 1 saatten fazla bir zaman fırında tutulup pes edilerek çıkarıldı. Doğal olarak pasta yapmaktan bir daha vazgeçildi. Gece yarısına doğru bir baktım pandispanyanın içi pişmiş:)) Hemen aldım bıçağı elime ve tahmin ettiğiniz gibi bu pandispanyadan tam üç düzgün kat çıktı. Gözlerime inanamayarak hemen ganajı hazırladım. Çünkü pasta daha önce yayınladığım ganaj pastanın aynısı. Ganajı hazırladım pastayı halledip dışını kapladım attım dolaba. Bekle bekle donmaz. Saat ilerliyor ama benim ganaj donmamakta ısrarlı. Artık yorgunluktan elimi kolumu kaldıramayacak hale gelen ben eşimin ısrarlarına dayanamayıp yattım. Sabah 6 da uyandım. Dolabı açtım benim ganaj donmuş:)) O saatten sonra ne yapılabilir ki... Hemen sarı bir hamur hazırladım. Buzdolabından çıkardığım soğuk pastayı sarı hamurla kapladım. Tabi nolduuu şeker hamuru soğuk pastaya kaplanınca başladı terlemeye çünkü hava soğuk kolorifer yanıyor mutfak sıcak... Hemen pastayı balkona çıkardım. Tabi bu arada kurabiye kalıplarımla üstüne kelebekler yerleştirdim. Başka çarem yoktu çünkü o saatten sonra. Hem oğlumun sınıfının adı kelebekler olunca çokda uyumlu oldu:))) Pastayı balkonun kenarına koyup içeri girdim. Diğer gidecekleri paketlemek için. O arada noldu bilin yağmur başlamış.... Tabi pastanın bazı yerlerine yağmur damlaları gelmişti kiii allahtan farkettim. Ama üstündede küçük oyuklar oluşmuştu bile:)) Hemen üstüne küçük yuvarlaklar kesip yapıştırdım. Bu arada pastanın orta katını sütle ıslatmayıda unutmuşum. Pasta fırında 1 saatten fazla durunca kenarları sertleşmişti kalıptan ayırırken kenarları yamuk yumuk oldu:)) Bu gördüğünüz yamuk yumuk pasta tamamen benim eserim. Ömrümde yaptığım en kötü pastaydı:)) Demekki bir şeyi çok istememek gerekiyormuş:)) Sonuç böyle olabiliyor.
Tadı mı nasıldı. Harika olmuştu. Yiyenler bayıldı ama.... İşte böyle bir doğum günü geçirdik. Hep güzel şeyler yayınlanmaz yaa buda nazarlığımız olsun dimi yani.......
Konu: maşallahhhhhh
bukadar ugrasıcana alsaydın bı hazır pasta yok ılaa ben yaptım dıyıp hava atıcaksınız ya hey lahım ya ısınız gucunuz yokmu???????????????
Bağlantı »
Konu: doğum günü pastası
ellerinize sağlık gayet gü<el görünüyor pastanız eminimki tadıda öyledir. ben bu kadar bile yapamam helal olsunn. nice yıllara..
Bağlantı »
Konu: :))
canim senin yasadigin bukadar olumsuza ragmen bence pastan super gorunuyor
ben cok begendim
valla bukadar seyden sonra bu guzel pasta ortaya cimis ya seni kutlarim cok hamaratsin
ellerine saglik
Bağlantı »
Konu: slm
merhaba naşide oğluşunun doğımgününü kutluyorum pasta maceranda süper okurken merakla ne olacak diye bekledim
görüşmek üzere
Bağlantı »
Konu: merhaba
valla ben ilk pastaya baktığım zaman altındaki yazıyı okumadan aaa ne şirin olmuş dedim. bir de baktımki bu pasta bu hale gelbilmek için baya bir çaba göstermişsin. ellerine sağlık arkadaşım kısaca ben çok beğendim. eminim tadına görüntüsü kadar harikadır. bu senin en kötü pastansaaa benimkileri hiç görmeee hafta sonu bitanede ben yapcamm:)))) sevgiler.... öptüm
Bağlantı »
Konu: merhaba
yakışıklı oğlunun doğum günü kutlu sağlıklınice mutlu yıllara
Anneler günün kutlu olsun...
sevgilerrrrrrrrr..
Bağlantı »
Konu: selam
anneler günün kutlu olsun canım benim. herşey gönlünce olsun. sevgiler.
Bağlantı »
Konu: .....disalce.blogspot.com......
canım maşşalah oğlunda gelininde pek tatlı...
doğum günü kutlu olsun oğluşunun...seninde anneler günün kutlu olsun...
pastan çok gzel görünüyor...
öpüyorum seni....
Bağlantı »
Konu: Anneler günü mesajı
Sevgili Naşide,
anneler günün kutlu olsun.
Sevgiyle kal.
Bağlantı »
Konu: selam
Sevimli oğlunuza nice yaşlar diler, sağlıklı ve mutlu bir ömür dilerim..Anneler gününüzü Candan Kutlarım...
Bağlantı »
Konu: Etkinlik
Anneler gününü en içten dileklerimle kutluyorum.
Sonrasında ise uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü vakit bulupta hayata geçiremediğim KAHVALTI ŞENLİĞİ etkinliğimi başlatmak istiyorum. Artık yaz yavaş yavaş gelirken, güneş o güzel yüzünü bize göstermeye başladı. Güneşi görüpte pazar kahvaltılarını bir şölen haline getirmezmiyiz ?? Tabiki getiririz. İşte bu etkinliğin amacı da bu. Çiçeklerle dolu bahçe ve balkonlarımızda bütün aile bireylerinin toplandığı bir günde kahvaltı masalarımızı şenlendirecek alternatifleri bu sayfada paylaşmak istiyorum. Dilediğin herşey örneğin; Omlet çeşitleri, şarküteri çeşitlerinin sunum ve hazırlanışı, kolay börekler, kanepeler, kahvaltı tabakları aklınıza gelebilecek herşeyi benimle paylaşabilirsin. Etkinliğim 14 mayıs ta başlıyor bitiş tarihi ise 8 haziran. Bugün den itibaren mail adresime tarifini gönderebilirsin. Bu aralıkta mutfaktayim10@hotmail.com adresime göndereceğin mailine isim, blog ismi, şehir/Ülke ve tarif adıyla birlikte mail atmanı rica ediyorum. Atacağın mail o güzel sayfana uğrayıp harika tarif ve resmini alıp kendi sayfamda yayınlamama sebep olacak. Katılımını bekliyor ve kolaylıklar diliyorum :)
Bu arada sayfamın sağ üst köşesinde göreceğin KAHVALTI ŞENLİĞİ isimli bannerı da sayfanda görmek beni onurlandıracaktır.
Sevgiler...
mutfaktayimm.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam canim
Süper olmus canim, ellerine saglik. Anneler gününü kutluyorum. Sevgiler. Oglusunun dogum gününü tekrar kutluyorum, öpüyorum.
Bağlantı »
Konu: merhaba
goremedigimize gore var bi terslik sanirim bu pastada :)) olur boyle seyleer. oglunuz cook sekermis. iyiki dogmus.
Bağlantı »
Konu: iyiki dogdu
dogum günü kutlu olsun ufaklıgın.bu arada allah bagışlasın askerligini görmekte nasip etsin tekrardan nice yıllara...buarada pastada çok güzel olmuş ellerine saglık...hayırlı günler....
Bağlantı »
Konu: duyuru
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:dutmaç çorbası
yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
Bağlantı »
Konu: harika
allah bağışlasın ne kadar tatlı bir delikanlı o öyleee nice senelere,pastanın görüntüsüde anlattığınız kadar kötü değil o da harika gözüküyor..:))ellerinize sağlık..
Bağlantı »
Konu: Merhaba Naşide.
Ben de bir yorum yazayım dedim benim de başıma gelmeyen kalmadı. Blogcu da uzun kalınca giriş istiyor. O nedenle yukarıdaki yorumum isimsiz diye çıkmış. Yeniden giriş yapıp o yorumun sahibi benim diyorum.Tekrar iyi geceler.
Bağlantı »
Konu: Merhaba Naşide
Eee pastanın başına gelenleri okudum. Pastanın ve senin başına gelenler pişmiş tavuğun başına gelmez inanki.. Ama sonunda kadının fendi pastayı yenmiş ve senin dediğin gibi lezzetli bir pasta ortaya çıkmış.
Aslanın çok yakışıklı maşallah. Gelin kız da şimdiden atmış elini omzuna. Oğlan elden gitmiş Naşideciğim. Haberin yok.
Allah nice uzun seneler nasip etsin hepsine. İyi geceler.
Bağlantı »
Konu: iyiki dogmus
Yeni yasi kutlu olsun oglunun, ayrica cok da yakisikliymis;-)
Bağlantı »
Konu: slm
Hani sakınan göze çöp batar derler ya size de aynen öyle olmuşa ama bu kadar olaya rağmen pastanız gayet güzel olmuş, ellerinize sağlık,oğlunuza da nice mutlu,sağlıklı yaşlar dilerim
Bağlantı »
Konu: Yaş pasta
Sevgili Naşide,
kendine haksızlık yapma. Pasta çok güzel görünüyor. Oğlunun doğum gününü kutlar, mutlu ve güzel günler dilerim.
Sevgiyle kal.
Bağlantı »
Konu: sonunda yayınladın
eehh Naşide abla bir ay sonra yani maşşallah pek hızlısın. Ama bu kadar mücadeleye harika olmuş. Pastayı göstermiştin ama hikayeyi anlatmamıştın. Derler ya pişmiş tavuğun başına gelmez diye yazıııııkk pastacık neler gelmiş başına :(( 13 çeşitte abartı yani ne o canım yapan var yapamayan var hazır alan var. Nispet mi yapıyosun. Bu arada hatırlatayım benim doğum günümde 26 haziran hani diyorum bi pasta hikayesini daha kaldırırsa yüreğin yada güzel pasta yaptığını kanıtlamak istiyorsan sana güzel fırsat diye söyledim. Başka bir gayem yok inan ki:)) Ellerine sağlık harika görünüyo beyaz puantiyeli, kelebekli ve her zorluğa rağmen olucam diye inat eden doğum günü pastan. Ataberk'e nice mutlu yıllar. Sağlıklı huzurlu ve hayırlı bi römür diliyorum tekrardan. Öptüm kolay gelsin. Görüşemiyoruz hastaneyle ilgili haberler ver bana.
Bağlantı »
Konu: slm
oğluşunuz iyiki doğmuş,allah herkese evlat nasip etsin onlarsız bir yaşam çok zor olurdu doğrusu..
Bağlantı »
Konu: canım
Naşidecim valla pastanın başına gelmeyen kalmamış ama bir o kadar harika görünüyor, eline koluna sağlık...
Oğlunda çok tatlı maşallah, Allah hayırlı güzel ömürler versin inşallah......
Oğluşunu ve seni öptüm....
Sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm arkadaşım:)
Herşeye rağmen maşallah sana süper bir pasta ortaya çıkmış ellerine sağlık sen yaparsında güzel olmazmı:)
Oğlun ile birlikte nice güzel yıllara maşallah çok yakışıklı genininde pek güzel allah uzun sağlıklı yaşlar versin :)
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: DOGUM GÜNÜ KUTLU OLSUN!!!
CANIM PASTA SÜPER SÖYLENECEK SÖZ YOK BASKA.
DAHA ÖNEMLISI OGLUN BIBLO KADAR YAKISIKLI ALLAH ANALI BABALI BÜYÜTSÜN.
SIMDIDEN COK CANLAR YAKACAK BELLI BILE:)))
IYI HAFTALAR DILERIM.
Bağlantı »
Konu: slm
Gayet hos gorunuyor bence onemli olan dusnmeniz emek vermis olmaniz .Ben yakisikli delikanlinin dogum gununu kutlar nice nice mutlu saglikli yilar dielrim .Benim kucuk oglumund a dogum gunu yakalsiyor bende ona seker hamurlu bir pasta hazirlamak istiyorum bakalim nekadar basarili olucam .
Bağlantı »