PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 8-AÇMA

     

      Bu haftaki porselen demlik çay saati etkinliğinin ev sahibi http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/. Galiba bunada geç kaldım ama yinede daveti geri çevirmek olmaz diye yayınlıyayım dedim:)) Herkes beni affetsin çok yoğunum çoook. Bu tarif hepinizin bildiği portakal ağacı forumdan. Yani tarif defterinden. Orada Ümran Hanımın açması olarak geçiyordu. Çoook övgü almış bir tarifti. Denemeden geçemedim. Çoook güzel bir hamurdu ama  bana biraz tatlı geldi. Açmada sorun olmuyor ama ben denediğim diğer poğaça gibi hamurlarda şeker miktarını biraz azalttım.

      MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yumurta(birinin sarısı üstüne)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su abrdağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaşmaya
  • Aldığı kadar un(benim bardağıma göre 4,5 su bardağı un aldı)
  • İçine sürmek için oda ısısında tereyağ)

      YAPILIŞI: Yaşmayayı ılık su ile karıştırıp mayalanması için bırakın. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yapın. Ele oldukça yapışan bir hamur oluyor. Ben bu yüzden ekmek makinasında mayaladım hamuru. Yoğurduğunuz hamuru ılık ortamda mayalandırın. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle açın ve içine oda ısısında beklemiş tereyağ sürüp açma şekli verin. Tepsiye dizip biraz daha mayalanması için bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (9) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

9 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-02-05 10:40:19
    Konu: evde sosis yapımı
    evde sosis yapımı hakkında bilginiz varsa ve bizimle paylaşırsanız çok sevineceğim.sağlık ve afiyetli günler dilerim.

    Bağlantı »

  2. Yazan: sertap | Tarih: 2008-01-28 09:37:24
    Konu: açma
    tarifinizi denedim ve çok beğendim teşk ederim

    Bağlantı »

  3. Yazan: neseersoy | Tarih: 2007-12-31 14:43:40
    Konu: selam
    Yeni yılda sevinç , mutluluk , huzur , bereket ve sağlık seninle ve ailenle olsun.
    Sevgilerimle ,
    Neşe

    Bağlantı »

  4. Yazan: Hesna | Tarih: 2007-12-31 10:57:26
    Konu: slm
    Merhaba
    Yeni yılın herkese sağlık, mutluluk, barış ve güzellikler getirmesini diliyorum.
    Sevgilerimi gönderiyorum.
    Hesna-Mordeniz

    Bağlantı »

  5. Yazan: metekan | Tarih: 2007-12-31 11:20:36
    Konu: selam
    Herkes bir başkasına yardım ederse, herkesin işi yapılmış olur. Yeni yıl paylaşımlarımızın yılı olsun. Mutluluk, esenlik ve sevinçler getirsin. Mutlu yıllar dilerim.

    Bağlantı »

  6. Yazan: haticenintarifleri | Tarih: 2007-12-30 23:22:27
    Konu: ellerine sağlık
    yeni yılın kutlu olsun. herşey milletçe gönlümüze göre olsun. yeni yılda da arkadaşlığımızın devamını dilerim. sağlık ve mutluluk yeni yılda yanında olsun.
    haticenintarifleri

    Bağlantı »

  7. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-12-30 21:34:08
    Konu: ...
    Hayatım ellerine sağlık..

    MUTLU SENELER
    Kocaman öpücükler.
    sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    Bağlantı »

  8. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-12-30 19:07:16
    Konu: TESEKKÜRLER
    BENI KIRMAYIP DAVETIMI KABUL EDIP,
    BU GÜZEL TARIFI ETKINLIGIMIZE KAZANDIRDIGIN
    ICIN COOOK TESEKKÜR EDERIM.
    ELINE KOLUNA SAGLIK CANIMMMMM!!!

    TARIFIN 148.SIRADA YERINI ALDI GELIP BAKA BILIRSIN SEVGILER

    ayrica yeni yilinida kutlar nice seneler dilerim sevgiler

    Bağlantı »

  9. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-12-30 17:04:07
    Konu: http://kizilciksurubu.blogspot.com
    Acmalar sahane olmuslar,ellerine saglik canim.Mutlu yillar.

    Bağlantı »

Yorum yaz!

{ Sayfa of }
<- Önceki Sayfa : : Sonraki Sayfa ->
Google
Blogcu ile yapıldı
fight shorts
Free Hit Counters
fight shorts