SULTAN BEĞENDİ
Bu tarif bana durmadan güzel yorumlar yazan arkadaşım Hilal'e ait. Bir iki sene önce yapıp iş yerine getirmişti biz bayılmıştık. Tabi ben hemen tarifi almıştım. O günlerden belliymiş benim bloğcu olacağım:))) Hilal yaşı küçük ama becerileri ve zekası çoook büyük bir insandır. Hilal'cim tarif için teşekkürler.
Sultanlar bile beğenmiş. E tabi biz ailece bayıldık. Hatta kaç gündür yemek yememek için direnen bize illahlah getirten oğlum bile sıcakken iki tane yedi. Bakalım siz beğenecekmisiniz :))
MALZEMELER:
-
2 çay bardağı irmik
-
2 çay bardağı yoğurt
-
2 çay bardağı sıvıyağ
-
1 çay bardağı eritilmiş margarin(ben tereyağ koydum)
-
1 adet yumurta
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
Aldığı kadar un(yaklaşık 2-2,5 su bardağı(bu açıklama sevgili yirmialtı için:)))
-
Dövülmüş ceviz içi
Şerbeti için:
-
10 çay bardağı su
-
7 çay bardağı şeker
-
1-2 damla limon suyu
YAPILIŞI: Hamur malzemelerinin ceviz hariç hepsini karıştırıp yoğurun. Elinizle bir miktar hamur koparıp yuvarlayın. İçine ceviz içi koyup poğaça şekli verin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Şerbeti önceden hazırlamanız gerekiyor. Çünkü tepsi fırından çıktığında üzerine soğuk şerbet dökülmesi gerekiyor. Ben şerbeti bir gün önceden hazırladım. Unutmayın tepsi sıcak şerbet soğuk olmalı. Malzemelerin çay bardağıyla olduğuna bakmayın. Benim aceleden kocaman yapmış olmama rağmen tam 33 adet tatlı çıktı. Yani baya bereketli.
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Konu: teşekkür
bu tarifi çok beğendim ve bayramada misafirlerime ikram ettim ve çok beğendiler ellerinize sağlık iyi bayramlar
-------------------------
afiyet olsun.böyle yorumlar alınca çok mutlu oluyorum.blogum gerçek amacına ulaşıyor adeta.sevgiler.
Düzenleyen atasofrasi gün: 22/12/2008 saat: 09:36
Bağlantı »
Konu: tarifler
çok güzel tariflerin var ya resimlerin üstüne nasıl yazı yazıyorsun...???
Bağlantı »
Konu: Ben de teşekkür ederim.
Naşide abla ellerine sağlık.Bu tatlının staj hikayesini her zaman her yerde anlatırım. Burda da anlatmazsam ayıp olur. Ben sizin orda staj yaparken staj defterimin imzalanacağı gün bu nefis tatlıyı yapıp getirmiştim ve herkes afiyetle yemişti. Öncelikle şefimin önüne harika görünen bu tatlıyı koyup arkasından defteri sunmuştum. Ve herkes kahkahalarla gülüp sen işini biliyorsun demişti. Yedikten ve tadına bayıldıktan sonra adı ne sorusu geldi. Bende Sultan beğendi , beğendiniz mi diye sordum. Onlarda koskoca sultan beğenmiş biz allahın memurları mı beğenmiyeceğiz demişlerdi. Ve üstünden 4 sene geçti. Ben hala o staj günlerimi unutamıyorum. Başta Naşide abla ve orada ki diğer çalışanların üzerimde ki emekleri büyüktür. Şimdi birkez daha emekleri için teşekkür ederek onlardan helalliklerini istiyorum. Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: iyi aksamlar
Valla bu tatliyi ben de begendim,mutlaka deneyecegim.Cok degisik bir tatli,ellerine saglik.
Bağlantı »
Konu: tşk
çok teşekkürler..evet malesef bir oy hakkımız var...sevgilerimle
Bağlantı »
Konu: slm
çok değişik ve güzel olmuş ellerine sağlık canım.sevgilerimle
ayrıca babannem bizim memlekette yılın annesi seçilecekmiş bunu için oy gerekiyor http://www.tarbazhaber.com/anket/anket.asp bu siteye girip FİKRİYE YETİŞ'E oy vermen mümkünmü acaba....sevgilerle
Bağlantı »
Konu: slm
hem ismi degisik hemde güzel nefis bir tatli olmus elinize saglik
Bağlantı »
Konu: slm arkadaşım
Canım tatlın harika görünüyor ellerine sağlık yarin ilk işm bu tatlıyı denemek ıstiyorum,inşallah.ben blogcuda yeniyi seni arkadaşlarıma eklemek isterim banada beklerim...
Bağlantı »